
Amap Paniers en Seine
Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne

Le principe de l'AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne), c'est un partenariat entre un groupe de citoyens (amapiens-nes) qui pré-financent la production paysanne bio et locale (légumes, pains, oeufs,...).
L'AMAP Paniers en Seine, organisée de façon bénévole et collégiale, est portée par Triel Environnement à laquelle les amapiens-nes doivent etre adhérents-tes. L'association est membre du réseau AMAP Ile de France
Paniers en Seine propose des contrats semestriels pour des livraisons hebdomadaires ou bi-mensuelles des produits suivants :
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LES LEGUMES (parfois aussi des fruits, en été) sont cultivés à Cergy par l'EARL Les Plaisirs du Jardin, une exploitation en bordure de l'Oise, labellisée AB Agriculture Biologique depuis 2009. Vous avez le choix entre :
>> Le panier de 2 personnes, à 14 €
>> Le panier de 4 personnes, à 19 €
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LES OEUFS viennent de la ferme l'EARL 'Les Marionnettes' en Normandie. La distribution des œufs a lieu tous les 15 jours, 2,40 € la boîte de 6 œufs.
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LES PAINS aux blés anciens et au levain naturel de Epis & Pains, qui produit sa propre farine avec du blé bio cultivé dans la plaine de Versailles. Cette farine semi complète est utilisée dans les 72 h après la mouture pour travailler une farine vivante. La panification, la cuisson utilisent des techniques de boulangerie paysanne (longue fermentation du levain naturel, pétrissage court, façonnage à la main, cuisson en four à bois à sole tournante...
Tout ceci permet d'obtenir un pain naturel, digeste, goûteux et qui se conserve très bien.
On peut être à l'AMAP en s'abonnant à 1 seul producteur, il n'y a aucune obligation de s'abonner à tous les produits.
Inscrivez vous dès maintenant ; le formulaire d'inscription est en bas de page
Sauf pour les œufs (tous les 15 jours) les distributions ont lieu tous les jeudis de 17H30 à 19H30 au chalet sur le parking de la place Philippe Prevost (à côté de l'école Jules Verne).
IMPORTANT : ce sont les Amapiens qui assurent bénévolement les permanences de 17H15 (accueil des producteurs, déchargement des paniers) jusqu'à 19H30 (fin de la distribution).
Chaque semaine les Amapiens reçoivent un mail avec la composition du panier de légumes et le planning en ligne où ils sont invités à cocher leur participation aux permanences. La participation aux permanences est obligatoire au moins 2 fois par semestre. Dans le cas où vous ne pouvez pas vous rendre disponible les jeudis soirs, il est exceptionnellement possible, à la place, de s'engager à 2 participations dans l’organisation des événements de Triel Environnement (Tenue du stand de l’association notamment au Forum des Associations, aide diverse sur le Repair Café, la Fête du Jardin Rive Gauche, les ateliers vélo, etc…)
Après avoir envoyé votre demande à Triel Environnement avec ce formulaire, vous serez contacté par Marielle, la coordinatrice de l'AMAP qui formalisera votre ou vos abonnement(s) en vous envoyant le(s) contrat(s) correspondant et les précisions de règlement par chèques.



